Produrre birra artigianale: il nostro luppolo

Produrre birra artigianale: il nostro luppolo
25 maggio 2016 CortePilone

Produrre birra artigianale: l’importanza del luppolo.

Con la primavera anche il nostro luppolo è spuntato!
Ma coltivare il luppolo richiede tempo e cura: dopo aver protetto con la paglia le piante durante l’inverno, i birrai hanno tolto la paglia, diviso le radici per moltiplicare le piante e hanno triplicato il numero delle nuove piante.
Le nuove piante sono state rinvasate in vasi più grandi e disposti in filari: ora sono sono pronte per germogliare.
Se il tempo sarà galantuomo, il raccolto dei coni di luppolo avverrà in luglio.

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